μ μ¬λ° λ°©μ§μ λμμ΄ λλ μμμμ μλ¨ ν
μ μΉλ£κ° λλ νμλ μ μ¬λ°μ λ°©μ§νκΈ° μν΄μλ μ§μμ μΈ κ΄λ¦¬κ° νμν©λλ€. μ΄ μ€μμλ μ€μν λΆλΆμ λ°λ‘ μ¬λ°λ₯Έ μμμ μμ·¨μ λλ€. μ΄λ² κΈμμλ μμ μ¬λ°μ λ§κΈ° μν λ€μν μμμμ λν΄ μμλ³΄κ³ , μ΄λ₯Ό ν΅ν΄ 건κ°μ μ μ§νλ λ°©λ²μ μκ°νκ³ μ ν©λλ€.
1. μ μ¬λ° λ°©μ§λ₯Ό μν νμ μμμ
μ μΉλ£κ° λλ ν κ°μ₯ μ€μν λͺ©νλ 무μμΌκΉμ? λ°λ‘ μ μ¬λ° λ°©μ§μ λλ€. κ·Έλ¬κΈ° μν΄μ μ΄λ€ μμμλ₯Ό μμ·¨ν΄μΌ ν κΉμ?
- λΉνλ―Ό D: λΉνλ―Ό Dλ λ©΄μ 체κ³λ₯Ό κ°ννμ¬ μμΈν¬μ μ±μ₯μ μ΅μ νλ λ° λμμ μ€λλ€. νλ³μ λ§μ΄ μ¬λ κ² μΈμλ λΉνλ―Ό Dκ° νλΆν μμμ μμ·¨νλ κ²μ΄ μ€μν©λλ€.
- μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°: μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ μΌμ¦μ μ€μ΄κ³ , μμΈν¬μ μ±μ₯μ μ΅μ νλ ν¨κ³Όκ° μμ΅λλ€. μ°μ΄, κ³ λ±μ΄, μλ§μ¨μ κ°μ μνμ λ§μ΄ ν¬ν¨λμ΄ μμ΅λλ€.
- νμ°νμ : νμ°νμ λ μΈν¬ μμμ λ§μ μ μ¬λ°μ μλ°©νλ λ° ν° μν μ ν©λλ€. λΉνλ―Ό C, Eκ° νλΆν κ³ΌμΌκ³Ό μ±μλ₯Ό μΆ©λΆν μμ·¨νμΈμ.
- μμ΄ μ¬μ : μμ΄ μ¬μ λ μνκΈ° 건κ°μ μ μ§νκ³ , μ₯λ΄ λ―Έμλ¬Ό κ· νμ λ§μΆλ λ° λμμ μ€λλ€. ν΅κ³‘λ¬Ό, κ³ΌμΌ, μ±μλ₯Ό ν΅ν΄ μΆ©λΆν μμ·¨νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
- λ¨λ°±μ§: λ¨λ°±μ§μ μμλ μΈν¬λ₯Ό ν볡νκ³ λ©΄μλ ₯μ κ°ννλ λ° νμν©λλ€. μμ , λκ³ κΈ°, λλΆμ κ°μ κ³ λ¨λ°± μνμ μ ννμΈμ.
μ νμμΈ μΉκ΅¬λ μΉλ£ ν λΉνλ―Ό Dμ μ€λ©κ°-3λ₯Ό κΎΈμ€ν μμ·¨νλ©° 건κ°μ μ μ§νκ³ μμ΅λλ€. κ·Έλ λ "μ¬λ°λ₯Έ μμμλ₯Ό μμ·¨νλ κ²μ΄ μΌλ§λ μ€μνμ§ μ§μ 체ννλ€"λΌκ³ λ§ν©λλ€.
μ μ¬λ°μ λ§κΈ° μν΄μλ μ¬λ°λ₯Έ μλ¨κ³Ό μμμ μμ·¨κ° νμμ μ λλ€. μ μ¬λ° λ°©μ§μ λμμ΄ λλ μμμλ₯Ό μκ³ , 건κ°ν μνμ μ΄μ΄κ°μκΈ° λ°λλλ€.
π μ¬λ¦μ² νμ 보μμ: μ₯μ΄μ λλ, μκ° κΆν©
2. μ νμλ₯Ό μν 건κ°ν μλ¨
μ μΉλ£λ₯Ό λ°μ νμλ μ μ ν μμ κ΄λ¦¬κ° λ§€μ° μ€μν©λλ€. κ·Έλ λ€λ©΄ μ΄λ€ μμμ μμ·¨ν΄μΌ ν κΉμ?
μ μ¬λ° λ°©μ§λ₯Ό μν΄ κ°μ₯ μ€μν μμμ μ€ νλλ λΉνλ―Ό Dμ λλ€. λΉνλ―Ό Dλ λ©΄μλ ₯μ κ°ννκ³ μΌμ¦μ μ€μ΄λ λ° λμμ μ€λλ€. νλΉμ ν΅ν΄ μμ°μ€λ½κ² μ»μ μ μμ§λ§, μμμΌλ‘ μμ·¨νλ κ²λ μ’μ΅λλ€. μ°μ΄, κ³ λ±μ΄, κ³λ λ Έλ₯Έμ λ±μ΄ λΉνλ―Ό Dκ° νλΆν μνμ λλ€. λν, μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ νμΌμ¦ ν¨κ³Όκ° λ°μ΄λλ©°, λ©΄μ 체κ³λ₯Ό μ§μνλ μν μ ν©λλ€. μλ§μ¨μ , νΈλ, κ·Έλ¦¬κ³ μ§λ°©μ΄ λ§μ μμ μ μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ΄ λ§μ΄ ν¨μ λ μμμ λλ€.
νμ°νμ λ μμΈν¬μ μ±μ₯μ μ΅μ νλ λ° μ€μν μν μ ν©λλ€. μ μ ν κ³ΌμΌκ³Ό μ±μλ νμ°νμ κ° νλΆνλ―λ‘ λ§€μΌ κΎΈμ€ν μμ·¨νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€. νΉν, λΈλ£¨λ² 리, λΈκΈ°, μκΈμΉ, λΈλ‘μ½λ¦¬ λ±μ νμ°ν μ±λΆμ΄ λμ μμμ λλ€. μ΄λ¬ν μνμ μλ¨μ ν¬ν¨νλ©΄, μ²΄λ΄ μ°ν μ€νΈλ μ€λ₯Ό μ€μ΄κ³ λ©΄μλ ₯μ λμ΄λ λ° λμμ΄ λ©λλ€.
건κ°ν μλ¨μ λ λ€λ₯Έ μ€μν μμλ μμ΄ μ¬μ μ λλ€. μμ΄ μ¬μ λ μνλ₯Ό λκ³ μ²΄λ΄ λ μλ₯Ό μ κ±°νλ λ° λμμ μ€λλ€. ν΅κ³‘λ¬Ό, 콩λ₯, μ±μλ μμ΄ μ¬μ κ° νλΆν μνμ λλ€. λν, λ¨λ°±μ§μ κ·Όμ‘ ν볡과 λ©΄μ κΈ°λ₯μ μ§μνλ―λ‘ λ§€μΌ μΆ©λΆν μμ·¨ν΄μΌ ν©λλ€. λκ°μ΄μ΄, λλΆ, 콩, 견과λ₯ λ±μ μ’μ λ¨λ°±μ§ 곡κΈμμ λλ€.
μ λ μ μΉλ£ ν μμ κ΄λ¦¬λ₯Ό ν΅ν΄ 건κ°μ λμ°Ύμ κ²½νμ΄ μμ΅λλ€. νΉν, μμΉ¨λ§λ€ μ μ ν κ³ΌμΌκ³Ό μ±μλ‘ λ§λ μ€λ¬΄λλ₯Ό λ§μκ³ , μ μ¬κ³Ό μ λ μλ μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ΄ νλΆν μμ κ³Ό ν¨κ» μ±μλ₯Ό μμ·¨νμ΅λλ€. μ΄λ¬ν μλ¨μ μ 체λ ₯μ ν볡μν€κ³ λ©΄μλ ₯μ λμ΄λ λ° ν° λμμ΄ λμμ΅λλ€.
μμ μ¬λ° λ°©μ§λ₯Ό μν΄μλ κΎΈμ€ν κ΄λ¦¬κ° νμμ μ λλ€. 건κ°ν μλ¨μ ν΅ν΄ λ©΄μλ ₯μ λμ΄κ³ , νκΈ°μ°¬ μΌμμ μ μ§νμκΈΈ λ°λλλ€. μ μ¬λ° λ°©μ§ μμμλ₯Ό μ μ±κΈ°λ©΄ λμ± κ±΄κ°ν μΆμ μ΄ μ μμ΅λλ€.
3. μμμ μμ·¨ μ μ£Όμμ¬ν
μ μ¬λ°μ λ°©μ§νκΈ° μν΄μλ μμμ μμ·¨κ° λ§€μ° μ€μν©λλ€. κ·Έλ λ€λ©΄, μ΄λ€ μμμλ₯Ό μ΄λ»κ² μμ·¨ν΄μΌ ν κΉμ? λ¨μν λ§μ΄ λ¨Ήλ κ²μ΄ λ΅μΌκΉμ?
μμμ μμ·¨ μ κ°μ₯ μ€μν κ²μ κ· νμ λλ€. λΉνλ―Ό D, μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°, νμ°νμ , μμ΄ μ¬μ , λ¨λ°±μ§ λ± λ€μν μμμλ₯Ό κ· ν μκ² μμ·¨ν΄μΌ ν©λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ λ무 λ§μ΄ μμ·¨νλ©΄ μΆν μνμ΄ μ¦κ°ν μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ, λ§€μΌ μΌμ λμ μ΄κ³Όνμ§ μλλ‘ μ£Όμν΄μΌ ν©λλ€.
κ°μ₯ μ’μ λ°©λ²μ μμ°μνμ ν΅ν΄ μμμλ₯Ό μμ·¨νλ κ²μ λλ€. λΉνλ―Ό Dλ νλΉμ ν΅ν΄ μ»μ μ μμΌλ©°, μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°μ μμ μ΄λ 견과λ₯μμ μ°Ύμ μ μμ΅λλ€. νμ°νμ λ λ€μν μ±μμ κ³ΌμΌμ νλΆν©λλ€. λ€μν μνμ ν΅ν΄ μμ°μ€λ½κ² μμμλ₯Ό μ»λ κ²μ΄ κ°μ₯ μ’μ΅λλ€.
보좩μ λ₯Ό ν΅ν΄ μμμλ₯Ό μ½κ² 보좩ν μ μμ§λ§, κ³Όλν 보좩μ μμ·¨λ μ€νλ € 건κ°μ ν΄λ‘μΈ μ μμ΅λλ€. μλ₯Ό λ€μ΄, λΉνλ―Ό Dλ₯Ό κ³Όλ€νκ² μμ·¨νλ©΄ λ μ±μ΄ λ°μν μ μμ΅λλ€. λ°λΌμ 보좩μ λ₯Ό μμ·¨ν λλ λ°λμ μ λ¬Έμμ μλ΄νλ κ²μ΄ μ’μ΅λλ€.
μ κ° μ μΉλ£ ν μμμλ₯Ό κ· ν μκ² μμ·¨νκΈ° μν΄ λ Έλ ₯νμ λ, λͺΈ μνκ° λμ λκ² μ’μμ‘μ΅λλ€. μ²μμλ μμμ λ₯Ό λ§μ΄ μμ·¨νμ§λ§, μ μ°¨ μμ°μνμΌλ‘ μ ννλ©΄μ 건κ°μ΄ λμ± ν₯μλμμ΅λλ€. νΉν, λ§€μΌ μμΉ¨ νλΉμ μ¬λ©΄μ λΉνλ―Ό Dλ₯Ό 보좩ν λλΆμ νΌλ‘κ°μ΄ μ€μ΄λ€μμ΅λλ€.
κ²°λ‘ μ μΌλ‘, μ μ¬λ° λ°©μ§ μμμ μμ·¨λ κ· νμ΄ μ€μνλ©°, μμ°μνμ ν΅ν μμ·¨κ° κ°μ₯ ν¨κ³Όμ μ λλ€. νμ μ λ¬Έμμ μλ΄νμ¬ μ¬λ°λ₯Έ μμ μμ·¨νλλ‘ μ£ΌμνμΈμ.
κ°κ° κ΄μ¬ μλ κΈ
κ²°λ‘
μ μ¬λ°μ λ°©μ§νκΈ° μν΄μλ μ¬λ°λ₯Έ μμμ μμ·¨μ 건κ°ν μλ¨ κ΄λ¦¬κ° νμμ μ λλ€. λΉνλ―Ό D, μ€λ©κ°-3 μ§λ°©μ°, νμ°νμ , μμ΄ μ¬μ , λ¨λ°±μ§ λ±μ μ νμμκ² νΉν μ€μν μμμμ λλ€. μκ°λ λ΄μ©μ μ°Έκ³ νμ¬ κΎΈμ€ν κ΄λ¦¬λ₯Ό ν΅ν΄ 건κ°μ μ μ§νμκΈ° λ°λλλ€.